Plats végétariens biryanis et riz

Au cœur du biryani réside le mariage parfait entre le riz basmati parfumé et une sélection exquise d’épices, d’herbes fraîches et de viandes tendres ou de légumes délicatement préparés.
Les biryanis se déclinent dans une multitude de variantes, reflétant la diversité régionale de l’Inde.